2-(4-Մեթիլ-5-թիազոլիլ)էթիբուտիրատ (CAS#94159-31-6)
Ներածություն
2-(4-մեթիլթիազոլ-5-իլ)էթիլ բուտիրատ, քիմիական բանաձևով C11H15NO2S, օրգանական միացություն է։ Այն անգույն կամ գունատ դեղին հեղուկ է՝ հատուկ բույրով։
Այս միացությունը սովորաբար օգտագործվում է որպես սննդի և բուրավետ հավելում, ունի համային բուրավետ հատկություններ և սովորաբար օգտագործվում է սննդի և անձնական խնամքի միջոցներում, ինչպիսիք են բուրավետիչները, էսենցիաները և մաստակները՝ դրանց համը կամ բույրը բարձրացնելու համար:
Այն ընդհանուր առմամբ սինթեզվում է էստերիկացման միջոցով։ Նախ, 2-մերկապտոէթանոլը փոխազդում է 4-մեթիլ-5-թիազոլիլալդեհիդի հետ՝ արտադրելով 4-մեթիլ-5-թիազոլիլէթանոլ: Ստացված 4-մեթիլ-5-թիազոլիլեթանոլն այնուհետև փոխազդում է բուտիրային անհիդրիդի հետ՝ ձևավորելով վերջնական արտադրանքը՝ 2-(4-մեթիլթիազոլ-5-իլ) էթիլ բուտիրատը:
Այս միացությունն օգտագործելիս պետք է ուշադրություն դարձնել դրա անվտանգությանը։ Այն կարող է գրգռիչ ազդեցություն ունենալ աչքերի և մաշկի վրա, իսկ կես դրույքով աշխատողների և զգայուն մարդկանց համար կարող է ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել: Հետևաբար, օգտագործման կամ շահագործման ընթացքում պետք է կրել համապատասխան պաշտպանիչ միջոցներ, ինչպիսիք են կրել ձեռնոցներ, ակնոցներ և այլն:
Բացի այդ, անհրաժեշտ է խուսափել օքսիդանտների և հրդեհային աղբյուրների հետ շփումից այս միացությունը պահելիս և պահպանել լավ օդափոխվող միջավայր: Արտահոսքի կամ վթարի դեպքում անհրաժեշտ է անհապաղ կիրառել մաքրման համապատասխան մեթոդներ՝ շրջակա միջավայրի և մարդու մարմնի վրա բացասական ազդեցություններից խուսափելու համար:
Ընդհանուր առմամբ, 2-(4-մեթիլթիազոլ-5-իլ)էթիլ բուտիրատը սովորաբար օգտագործվող սննդամթերքի և համեմունքների հավելում է, սակայն այն օգտագործելիս անհրաժեշտ է ուշադրություն դարձնել անվտանգությանը և համապատասխան պաշտպանիչ միջոցներ ձեռնարկել:
