(3Z)-ոչ-3-էնալ (CAS# 31823-43-5)
Ներածություն
(3Z)-non-3-enal ((3Z)-non-3-enal) C9H16O քիմիական բանաձևով օրգանական միացություն է։ Այն անգույն կամ թեթևակի դեղնավուն յուղոտ հեղուկ է՝ ձկան յուրահատուկ հոտով։
(3Z)-non-3-enal-ը լայնորեն օգտագործվում է բուրմունքների և բուրմունքների արդյունաբերության մեջ՝ օճառի, շամպունի, կոնդիցիոների, օծանելիքի, բուրմունքի և այլ ապրանքների համար: Այն կարող է օգտագործվել նաև որպես սննդային հավելում` սննդին ձկան համը ավելացնելու համար:
Միացությունը կարող է պատրաստվել հետևյալ մեթոդներով. Նախ՝ արդյունահանել կամ սինթեզել դեցենոլը բնական յուղերից կամ կենդանական ճարպերից, այնուհետև այն վերածել (3Z) օքսիդացման ռեակցիայի միջոցով՝ ոչ-3-էնալ:
Անվտանգության տեղեկատվության համար (3Z)-ոչ-3-էնալը կարող է գրգռել մաշկի և աչքերի համար: Օգտագործման ընթացքում պետք է զգույշ լինել մաշկի և աչքերի հետ անմիջական շփումից խուսափելու և լավ օդափոխության պայմաններ ապահովելու համար: Պատահական շփման դեպքում անմիջապես լվանալ շատ ջրով։ Բեռնաթափման և պահպանման ընթացքում անհրաժեշտ է հետևել համապատասխան անվտանգ բեռնաթափման և պաշտպանիչ միջոցառումներին՝ հնարավոր ռիսկերը նվազեցնելու համար:
