Գերանիլ պրոպիոնատ (CAS#105-90-8)
| Վտանգի նշաններ | Սի – գրգռիչ |
| Ռիսկի ծածկագրեր | 36/37/38 – նյարդայնացնում է աչքերը, շնչառական համակարգը և մաշկը: |
| Անվտանգության նկարագրություն | S26 – Աչքերի հետ շփման դեպքում անմիջապես լվանալ շատ ջրով և դիմել բժշկի: S36 – Հագեք համապատասխան պաշտպանիչ հագուստ: |
| WGK Գերմանիա | 2 |
| RTECS | RG5927906 |
| Թունավորություն | Թե՛ բերանի խոռոչի սուր LD50 արժեքը առնետների մոտ և թե՛ սուր մաշկային LD50 արժեքը ճագարների մոտ գերազանցել է 5 գ/կգ-ը (Russell, 1973): |
Ներածություն
Գերանիլ պրոպիոնատ. Ստորև բերված է ներածություն geraniol propionate-ի հատկությունների, օգտագործման, պատրաստման մեթոդների և անվտանգության վերաբերյալ.
Որակը:
Geranyl propionate-ը անգույն կամ գրեթե անգույն հեղուկ է՝ ուժեղ մրգային համով: Այն ունի ցածր խտություն, լուծելի է էթանոլի և եթերի լուծիչներում, անլուծելի է ջրում։
Օգտագործում. Նրա մրգային բույրը հաճախ օգտագործվում է թարմ համով արտադրանքներին մրգային բույրեր ավելացնելու համար, ինչպիսիք են մրգային հյութերը, սառը ըմպելիքները, խմորեղենը, մաստակը և կոնֆետները:
Մեթոդ:
Գերանիլ պրոպիոնատի պատրաստումը սովորաբար կատարվում է էստերիկացման միջոցով։ Պրոպիոնաթթուն և գերանիոնը փոխազդում են՝ առաջացնելով գերանիլ պիրվատ, որն այնուհետև վերածվում է գերանիլ պրոպիոնատի՝ ռեդուկցիոն ռեակցիայի միջոցով։
Անվտանգության տեղեկատվություն.
Geranyl propionate-ը անկայուն է ընդհանուր պայմաններում և հեշտությամբ քայքայվում է, ուստի այն պետք է պահել հերմետիկ տարայի մեջ՝ հեռու ջերմությունից և արևի ուղիղ ճառագայթներից: Օգտագործման ընթացքում պետք է զգույշ լինել, որպեսզի խուսափեք աչքերի, մաշկի և սպառման հետ շփումից և խուսափեք դրա գոլորշիները ներշնչելուց:
