N-ացետիլ-L-լեյցին (CAS# 1188-21-2)
N-ացետիլ-L-լեյցինը ամինաթթուների ածանցյալ է: Այն միացություն է, որը ստացվում է L-լեյցինի ացետիլացնող նյութի հետ ռեակցիայի արդյունքում։ N-ացետիլ-L-լեյցինը սպիտակ բյուրեղային փոշի է, որը լուծելի է ջրի և ալկոհոլի վրա հիմնված լուծիչների մեջ: Այն կայուն է չեզոք և թույլ ալկալային պայմաններում, բայց հիդրոլիզվում է ուժեղ թթվային պայմաններում։
N-ացետիլ-L-լեյցինի պատրաստման ընդհանուր եղանակը L-լեյցինի արձագանքումն է համապատասխան ացետիլացնող նյութի հետ, ինչպիսին է քացախային անհիդրիդը, ալկալային պայմաններում: Այս ռեակցիան սովորաբար իրականացվում է սենյակային ջերմաստիճանում:
Անվտանգության մասին տեղեկություններ. N-ացետիլ-L-լեյցինը համեմատաբար անվտանգ միացություն է, սակայն այն օգտագործելիս դեռ պետք է զգուշություն ցուցաբերել՝ հետևելու պատշաճ մշակման մեթոդներին: Խուսափեք փոշին ներշնչելուց և մաշկի, աչքերի և լորձաթաղանթների հետ շփումից: Օգտագործման և պահպանման ընթացքում լավ օդափոխեք և խուսափեք օքսիդանտների և ուժեղ թթուների հետ շփումից: Պատահական շփման կամ կուլ տալու դեպքում պետք է անհապաղ շտապ բուժում ձեռնարկել և դիմել բժշկի՝ հետագա բուժման համար:
